红烧鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

4个

酱油

15ml

料酒

15ml

糖

8g

盐

3g

清水

适量

做法共7个步骤

1.

鸡腿肉厚处划1刀，用盐腌鸡腿10min

2.

鸡腿入锅煸到表面变硬

3.

料酒，酱油，清水调成汁

4.

把汁浇到鸡腿上

5.

加盖焖10min,中间翻面1次

6.

加入糖

7.

翻动鸡腿，略收汁