藕片炒荷兰豆的做法

所需食材

莲藕

1节

荷兰豆

150g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蒜末

适量

做法共10个步骤

1.

准备食材：莲藕和荷兰豆

2.

莲藕去皮，切薄片，浸泡在清水里；荷兰豆去除老筋，洗净待用；蒜瓣去皮，切成蒜末

3.

烧热水，下少量的盐和油

4.

放入荷兰豆焯水后倒出沥干

5.

锅内重置油，烧热，下蒜末爆香

6.

加入藕片，翻炒至断生

7.

下荷兰豆，翻炒均匀

8.

加入适量的盐

9.

适量的鸡精调味

10.

清爽的小菜来咯