孜然羊肉胡萝卜焖米饭的做法

所需食材

新鲜羊肉

300g

大米

500g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

生姜

适量

胡萝卜

适量

胡椒粉

适量

孜然粉

适量

做法共9个步骤

1.

羊肉洗净，切小块。

2.

葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁

3.

锅内加水放入葱姜

4.

水开后放入切好的羊肉大火煮开

5.

等羊肉变白色捞出备用

6.

炒锅内加少许油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒

7.

锅内加水，放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开

8.

把锅内肉汤倒入电饭锅

9.

把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可