用电饭锅做蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

170g

鸡蛋

4个

砂糖

140g

色拉油

40ml

做法共11个步骤

1.

色拉油、砂糖、低筋粉。

2.

把低筋粉过筛。

3.

鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。

4.

放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

5.

倒入过筛的低粉。

6.

快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

7.

倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

8.

通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。

9.

跳闸即可。焖5分钟出锅。

10.

取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

11.

切开即可享用。