黄瓜煎饺—儿童美食的做法

所需食材

肉馅

250g

饺子皮

250g

黄瓜

2根

花生油

1大勺

盐

适量

香油

1小勺

葱

适量

姜

适量

淀粉

适量

酱油

适量

做法共13个步骤

1.

猪肉馅里加入适量酱油、适量盐搅拌均匀

2.

加入1大勺花生油，1小勺香油，切碎的葱姜放进

3.

黄瓜清洗干净

4.

然后擦丝

5.

然后剁碎

6.

取一干净纱布将黄瓜里的水挤出来

7.

处理好的黄瓜碎放进肉馅里一起搅拌均匀

8.

取一饺子皮，放上适量馅

9.

一边捏褶另一边合拢捏边

10.

平底锅，放适量油，加入后将饺子放进去，

11.

底部煎黄后，取一小碗水，里面加入一勺淀粉搅匀

12.

淀粉水倒入锅里

13.

盖上盖子小火煎制等到锅里的水烧干发出噼啪的声响后，关火即可