糖醋排骨的做法

所需食材

猪肋排

500g

葱

适量

姜

适量

八角

适量

酱油

适量

白糖

适量

醋

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

将猪肋排斩小段，用水洗净;

2.

把排骨用热水煮一下

3.

捞出

4.

锅内油热后,放入白糖

5.

炒至糖变为棕色

6.

倒入排骨翻炒

7.

排骨炒上色

8.

葱切段,姜切片

9.

加入葱姜翻炒几下

10.

放入八角,酱油,盐,醋,加水没过排骨，大火烧开.

11.

锅开转小火焖至汁浓，收汁出锅即可.