微波蛋挞的做法

所需食材

蛋挞皮

12个

淡奶油

200ml

蛋黄

4个

纯牛奶

120ml

白砂糖

60g

做法共9个步骤

1.

取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油；

2.

倒入60克的白砂糖；

3.

加入120ml的纯牛奶；

4.

快速搅拌，使砂糖融化；

5.

壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀；

6.

过筛备用；

7.

码好蛋挞皮；

8.

往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可；

9.

微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。