盛夏就要光芒万丈--【椰香芒果西米露】的做法

所需食材

芒果

1000g

西米

50g

椰子粉

适量

做法共8个步骤

1.

芒果在中间切开，两瓣果肉切花刀，取小块

2.

用温开水将椰粉冲调开，晾凉

3.

锅里坐水，烧至沸腾

4.

将西米丢进沸水中，中火煮10分钟

5.

十分钟后，关火。盖上盖子焖上8分钟。至西米完全透明。

6.

把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥，10秒

7.

将冰块丢进料理机，料理10秒

8.

在容器最底层铺好西米，冰块芒果泥、芒果块，最后倒入放凉的椰浆就OK了。