自制蜂蜜柚子茶的做法

所需食材

柚子

2000g

冰糖

80g

蜂蜜

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材。

2.

柚子放在淡盐水中浸泡洗净。

3.

剥去外壳与白膜。

4.

取四分之分左右的柚子皮，去掉皮内的白膜，只留外皮部分。

5.

切成细末。

6.

锅中加适量水，加入冰糖和柚子皮大火烤开。

7.

加入剥好的柚子肉。

8.

大火煮开，转中小火慢煮

9.

约一个小进，至汤汁粘稠，关火，放凉。

10.

放凉后加入适量蜂蜜，调匀入罐中，在冰箱中醒发两三天。

11.

喝时取一两勺用温开水调匀饮用。