草莓大福的做法

所需食材

糯米粉

200g

白糖

50g

牛奶

120g

豆沙

适量

草莓

适量

椰蓉

适量

做法共6个步骤

1.

准备好原料。

2.

糯米粉和白糖混合加入牛奶，搅拌成均匀的糊状；

3.

将米糊放入蒸锅蒸20分钟左右，取出微温的时候，用手蘸些食用油，揉捏一下面团，直到面团有些Q；

4.

取适量豆沙，包裹草莓，草莓顶端空着；

5.

取一小块糯米团放入涂油的保鲜膜或保鲜袋中，擀成片，然后将刚弄好的豆沙草莓包好；

6.

将包好的糯米团放入椰蓉中滚一下，均匀的沾上椰蓉即可。