米奇红烩牛肉饭的做法

所需食材

大米

200g

油

适量

盐

适量

牛里脊

200g

草菇

100g

土豆

200g

西兰花

50g

红烩料

2块

海苔

1张

黑芝麻

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所有原料，将大米蒸熟。

2.

将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用。

3.

炒锅放油，油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。

4.

加入土豆块翻炒片刻，加入1小碗清水。

5.

放入红烩料搅拌至完全融化。

6.

放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅。

7.

西兰花放入盐水中焯熟。

8.

取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实。

9.

倒扣入盘子里脱模。

10.

把海苔剪出需要的形状，用黑芝麻和海苔装饰出面部。

11.

将炒好的菜盛在周围即可。