微波无油咖喱串串烧的做法

所需食材

猪肉

100g

杏鲍菇

180g

豆干

100g

青椒

适量

黑胡椒粉

适量

盐

适量

洋葱

适量

红椒

适量

咖喱粉

适量

黄酒

适量

蒜

适量

姜

适量

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

熟油

1勺

做法共11个步骤

1.

准备好杏鲍菇、豆干、花菇、红椒、洋葱、青椒。

2.

所有材料洗净、切小块，姜蒜切末。

3.

取一碗，将盐、胡椒、姜蒜、咖喱粉、胡椒粉用黄酒调匀。

4.

将所有食材装入碗中，拌匀，腌制半小时。

5.

腌好的食材依次用竹签穿好。

6.

放入烤盘中。

7.

微波炉提前调到薄块烧烤档，预热7分钟。

8.

烤盘放入炉内，薄块烧烤档焗烤7分钟。

9.

取出翻一面。

10.

同样的火力，再次焗烤7分钟。

11.

趁热刷上熟油、辣椒粉就OK啦。