双色枣泥糕的做法

所需食材

糯米粉

300g

大米粉

150g

鲜红枣

400g

白糖

适量

油

适量

做法共10个步骤

1.

将一半的糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入白糖、食用油、水调成糊

2.

倒入抹过油的容器中，上锅蒸8分钟

3.

大枣洗净

4.

大枣加水放入锅中，煮半小时

5.

取出去核

6.

放入搅拌机中，加水打成粘稠的枣泥

7.

将另一半糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入食用油、枣泥搅拌成糊

8.

放在原先蒸过的白色糕上

9.

码上大枣

10.

继续蒸40分钟即可。