清炒莲藕片的做法

所需食材

莲藕

1节

油

适量

盐

适量

花椒

适量

白醋

适量

鸡精

适量

红椒

1个

青椒

1个

做法共11个步骤

1.

莲藕洗净去皮

2.

将莲藕切成薄片

3.

切好的莲藕片泡入淡盐水中

4.

锅热油，放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用

5.

然后用剩下的油爆香蒜末

6.

放入藕片翻炒

7.

放入青红椒

8.

翻炒断生

9.

加入白醋炒匀

10.

加入盐调味

11.

加入鸡精翻炒均匀即可出锅