曲奇饼干的做法

所需食材

砂糖

45g

蛋液

30g

低粉

150g

黄油

100g

牛奶

1勺

淡奶油

20g

油

适量

盐

适量

做法共12个步骤

1.

砂糖45克、蛋液30克、低筋面粉150克、黄油100克、牛奶1汤匙、淡奶油20克、

2.

软化的黄油分3次加入砂糖打均匀

3.

打至颜色发白膨胀后加入淡奶油继续搅拌

4.

然后加入蛋液搅拌均匀

5.

最后加入牛奶搅拌均匀

6.

加入牛奶打均匀

7.

搅拌好的黄油糊

8.

分2-3次筛入面粉，拌均匀

9.

拌好的面糊装入裱花袋，

10.

挤出到烤盘上

11.

预热烤箱175度。预热好放入烤箱上下火175度15分钟，如果两盘的话烤好后，上下两盘再换位置烤15分钟

12.

曲奇饼干