福禄鸭的做法

所需食材

鸭子

500g

腐乳

适量

酱油

15ml

盐

2g

蚝油

15ml

糖

6g

鸡精

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

桂皮

适量

八角

2个

花椒

2g

香叶

适量

做法共7个步骤

1.

鸭子洗净，放入葱、姜

2.

放入生抽、盐、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉

3.

细细的抓匀

4.

再放入桂皮、八角、花椒，给鸭子按摩一下

5.

最后放入腐乳抓匀

6.

腌制30分钟

7.

放入锅中，蒸35分钟即可