芒果糯米糍的做法

所需食材

牛奶

150g

糯米

100g

芒果

半个

椰浆

25g

水

25g

砂糖

水

粟粉

30g

植物油

10g

做法共7个步骤

1.

材料：牛奶150ml，糯米粉100克、椰浆+水50ml、粟粉30克、砂糖25克、植物油10克

2.

所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆

3.

水开后，上锅蒸15分钟

4.

放凉后放入冰箱冷藏20分钟

5.

准备芒果和荔枝，芒果一半切粒，一半做成芒果泥 所有的材料准备

6.

先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开，再加入糯米粉团，加入芒果泥和芒果粒，拉起保鲜膜，裹出形状

7.

去掉保鲜膜，粘上椰丝即可