凉拌莴笋的做法

所需食材

莴笋

250g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

莴笋去皮洗干净

2.

切成条

3.

锅里烧开水，莴笋下锅焯5分钟

4.

捞出来放冷水里

5.

锅里油烧热，把切好的辣椒和蒜放油里爆香，关火

6.

把辣椒、蒜和油一起倒莴笋里，加适量的盐

7.

拌匀就好了