蒜香平底锅煎鸡的做法

所需食材

光鸡

400g

油

适量

盐

适量

糖

适量

大蒜

适量

做法共6个步骤

1.

光鸡，洗干净斩开，沥干水份

2.

大蒜切成段，加几片姜

3.

平底锅加热，稍加点油（其实不加油也可以的，因为鸡本来就有油，煎一会儿就能出油了）随自己喜欢吧

4.

把鸡和蒜、姜一起放进锅里慢煎

5.

看着颜色稍变就能把鸡块反过来再煎

6.

一直煎到鸡熟为止，最后还要加盐、糖和适量酱油调味