酸汤猪脚的做法

所需食材

猪脚

2只

酸汤

1瓶

黄豆芽

100g

冻木姜子

适量

生姜

适量

白菜

适量

食盐

适量

做法共10个步骤

1.

猪脚洗净.

2.

先飞水一次.洗掉血水.

3.

用压力锅先压15分钟.

4.

锅里放入酸汤

5.

冻木姜子拍碎.

6.

把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.

7.

可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐.

8.

上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的.

9.

来一块.......

10.

这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做......