木耳炒山药的做法

所需食材

山药

250g

木耳

100g

油

适量

盐

适量

红椒

半个

蒜

适量

排骨汤

2汤匙

蔬之鲜

适量

做法共8个步骤

1.

山药去皮洗净黏液后切成片

2.

切成片的山药放入沸水锅里焯水一分钟

3.

水发木耳去根蒂后洗净撕成小朵。红椒切小块，蒜切片备用

4.

炒锅上火倒油烧热，放入蒜片炒出香味

5.

放入山药和木耳翻炒两下，放入两汤匙排骨汤翻炒约两分钟

6.

放入红椒翻炒均匀

7.

放入适量盐翻炒均匀

8.

放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可起锅