青椒土豆片的做法

所需食材

土豆

300g

青椒

20g

干红椒

适量

葱花

适量

蒜瓣

适量

生抽

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

土豆去皮切片，洗去表面淀粉。

2.

青椒切块。

3.

蒜瓣，葱花，干红椒。

4.

炒锅加油烧热，下入葱花，蒜瓣，干红椒炒香。

5.

下入土豆片翻炒。

6.

调入适量生抽，蚝油翻炒。

7.

加入青椒翻炒，调入适量盐，鸡精即可。