蛋挞的做法

所需食材

蛋挞皮

10个

纯牛奶

110g

淡奶油

110g

白糖

30g

炼乳

10g

低粉

10g

蛋黄

2个

做法共8个步骤

1.

挞皮提前从冰箱拿出来，常温下解冻

2.

料理盆中倒入110g的纯牛奶很110g的雀巢淡奶油

3.

碗里打入两个鸡蛋，去掉蛋白

4.

把打散的蛋黄液倒入料理盆，并搅拌均匀

5.

放入10g的炼乳

6.

搅拌好的蛋挞液过滤一下

7.

烤箱180度预热5分钟

8.

温度调到220摄氏度左右，烤约二十五分钟就好了