孜然叉烧肉的做法

所需食材

颈背肉

500g

油

适量

盐

适量

叉烧酱

2勺

生抽

适量

孜然粉

适量

干辣椒

适量

做法共7个步骤

1.

肉洗净切成条，所有配料混和

2.

放在保鲜袋入冰箱，腌2天

3.

放入烤网下面接烤盘，200度烤40分钟左右，中间刷腌料翻面一次

4.

烤熟后切成切段

5.

炒锅内热油倒入干辣椒

6.

倒入切好的肉块，加入适量孜然粉翻炒

7.

炒得孜然的香味全部都出来就OK了