芝麻红薯烤饼的做法

所需食材

红薯泥

300g

面粉

200g

黄油

75g

黑芝麻

适量

香蕉

2根

做法共11个步骤

1.

红薯蒸熟碾成泥（这个品种是“南瓜”红薯，水分充足有甜味，颜色也像南瓜）

2.

红薯泥趁热跟面粉混合，揉成团

3.

放入黄油，继续揉制

4.

揉制成光滑面团

5.

香蕉均匀切成小段

6.

红薯面团均匀下剂（40克左右），按扁

7.

中间放入香蕉，搓成圆球形

8.

稍稍按扁，依次放入烤盘

9.

刷上少许清水，面饼上撒上少许黑芝麻

10.

烤箱中下层150度20分钟左右即可（中间鼓起就ok了）

11.

剩下的六个我用慢火煎制了