扬州炒饭的做法

所需食材

剩米饭

2碗

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

烤肠

1个

鸡蛋

1个

大葱

适量

玉米油

适量

酱油

适量

五香粉

适量

精盐

适量

味精

适量

做法共14个步骤

1.

将黄瓜和胡萝卜洗净。

2.

将其切成小丁。

3.

葱切成葱花。

4.

取一个烤肠，烤熟烤香。

5.

将烤好的烤肠切丁，不要太小。

6.

准备一盘隔夜米饭，将其弄散。

7.

将烤好的烤肠切丁，不要太小。

8.

鸡蛋颜色变成金黄后，放入葱花、黄瓜和胡萝卜。

9.

翻炒至略断生。

10.

放入米饭，翻炒至其与其他食材混合均匀。

11.

放入酱油。

12.

放入五香粉。

13.

放入盐。

14.

出锅前放入味精翻炒均匀即可。