酸辣黄瓜条的做法

所需食材

黄瓜

2根

香油

适量

盐

适量

姜丝

15g

干辣椒

10g

葱丝

10g

白糖

20g

香醋

20ml

酱油

10ml

花椒

4g

做法共15个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

黄瓜洗净切条，加少许盐腌制片刻。

3.

葱姜，辣椒全部切丝。

4.

取一个小碗，加入白糖。

5.

加入香醋。

6.

加入酱油。

7.

和少许盐，鸡精搅拌均匀。

8.

炒锅加入香油烧热。

9.

把葱姜辣椒倒入炸出香味。

10.

再把调好的料汁浇入。

11.

小火煮出香味关火。

12.

把煮好的料汁浇入黄瓜中。

13.

炒锅再加少许油炸香花椒。

14.

然后把花椒油浇在黄瓜中。

15.

把黄瓜浸泡5分钟，然后装盘即好。