香爆肥肠的做法

所需食材

肥肠

300g

姜

10g

干辣椒

10g

蒜苔

50g

洋葱

50g

盐

3g

红烧酱油

10ml

料酒

20ml

青椒

20g

蒜

10g

做法共9个步骤

1.

买回的肥肠切段，下热锅中先干炒一下，捞出备用

2.

热油爆香姜蒜末

3.

下入干辣椒碎炒香

4.

加入洋葱和蒜苔炒软

5.

加入盐

6.

下入肥肠同炒

7.

加入少许料酒

8.

加入少许 红烧酱油

9.

最后加入青椒炒匀