干煸五花肉四季豆的做法

所需食材

五花肉

200g

四季豆

300g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

葱

适量

酱油

适量

糖

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

准备好所用食材。

2.

五花肉切成片。

3.

四季豆洗净，掐去两头的尖，撕掉筋，掰成段。

4.

把葱切碎备用。

5.

锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒。

6.

五花肉煸炒至透明，下入葱碎炒香。

7.

烹入料酒，加入酱油 糖煸炒均匀。

8.

加入四季豆，下火煸炒。

9.

煸炒至四季豆塌蔫起皱。加入开水，没过四季豆。

10.

大火烧开，转中火，烧制收干汤汁，加入蒜碎煸炒均匀即可。