菠萝鸡球的做法

所需食材

菠萝

半个

鸡腿

2个

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

饺子皮

适量

鸡蛋

1个

面包糠

适量

青灯笼椒

半个

红灯笼椒

半个

酱油

适量

蒜

适量

做法共13个步骤

1.

菠萝去皮洗干净切成小粒

2.

鸡腿去骨切成小粒

3.

热锅淋油将蒜爆香加入切小粒的鸡肉

4.

加入适量盐和鸡粉

5.

鸡肉煮熟后加入适量白糖拌匀即可关火

6.

倒入切小粒的菠萝拌匀

7.

取一块饺子皮将菠萝和鸡肉放在中间包成球形状

8.

鸡蛋放碗里打匀，将菠萝鸡球放进蛋液里沾满蛋液

9.

将菠萝鸡球放到面包糠上沾满面包糠

10.

锅里倒多点油烧热，将菠萝鸡球倒进去煎至两面金黄捞起备用

11.

热锅淋油将青红灯笼椒倒进去炒

12.

加入适量的盐、糖、酱油

13.

将菠萝鸡球倒进去拌匀即可