咖喱土豆的做法

所需食材

土豆

250g

油

15ml

咖喱卤

2块

胡萝卜

50g

洋葱

30g

青椒

20g

红椒

10g

葱

5g

姜

5g

做法共8个步骤

1.

准备材料，土豆切成滚刀块，胡萝卜呵呵造了个型，其它切成三角形，姜切丝，葱切片。

2.

锅内放入土豆块加入没过土豆的清水，大火煮至筷子能扎动。

3.

煮好的土豆捞到盘中备用。

4.

锅中加入植物油，将葱姜爆香后，放入胡萝卜翻炒。

5.

放入其他配菜翻炒。

6.

加入煮好的土豆继续翻炒。

7.

加入咖喱卤和适量的清水。

8.

煮到汁粘稠即可出锅。