韩式辣炒年糕的做法

所需食材

韩式年糕

1袋

洋葱

1个

胡萝卜

50g

韩式辣酱

适量

大白菜

适量

细香葱

适量

做法共6个步骤

1.

锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可。

2.

加入清水或是高汤.(水量比图上要多一些,我这次加少了点.后来补上的) 。

3.

然后加入大白菜.用水煮开后再煮至软化。

4.

加入两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了。

5.

加入半包的年糕条.继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底。

6.

等到酱汁差不多快收干时,再加入一把香葱段略煮片刻即可出锅了。