滑炒杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

150g

青辣椒

35g

红萝卜

25g

盐

3g

水

适量

蚝油

25ml

生姜

2片

干辣椒

2个

做法共9个步骤

1.

准备好所有食材。

2.

辣椒切块，红萝卜切片，杏鲍菇切片。

3.

锅里倒适量的油，放入姜片，干辣椒爆香。

4.

放入红萝卜片，杏鲍菇。

5.

大火翻炒1分钟。

6.

倒入一点点水。

7.

继续大火翻炒均匀，倒入青辣椒。

8.

倒入蚝油。

9.

快速翻炒均匀即可。