蒜苔炒肉片的做法

所需食材

猪肉

200g

蒜苔

150g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

料酒

15ml

酱油

15ml

白糖

8g

做法共9个步骤

1.

准备好材料；

2.

猪肉洗净入锅中煮至用筷子可以轻松穿过；

3.

胡萝卜去皮切丝，蒜苔摘除老梗，切段备用；

4.

煮好的肉切成薄片；

5.

热锅入适量油，入大蒜炒香，接着倒入肉片；

6.

调入料酒、酱油、白糖翻炒；

7.

接着倒入胡萝卜和蒜苔同炒至蒜苔断生；

8.

最后入盐调味即成；

9.

成品。