香辣蒜苔的做法

所需食材

蒜苔

200g

瘦肉

150g

干辣椒

15g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

生粉

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

把瘦肉剁碎。

2.

加入生抽、生粉拌匀腌制10分钟左右。

3.

把蒜苔洗净切碎。

4.

干辣椒切小段。

5.

热油锅煸香辣椒。

6.

加入肉碎翻炒。

7.

肉稍变色时加入蒜苔翻炒。

8.

最后加入适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味就可以了。