酱油炒饭的做法

所需食材

米饭

400g

油

适量

盐

适量

圆白菜

200g

葱

10g

鸡蛋

2枚

红烧酱油

15g

做法共8个步骤

1.

圆白菜洗净后切成丝，鸡蛋在碗中加入少许盐，打散，葱切成末。

2.

锅中倒入油，将鸡蛋划散成碎。

3.

炒好的鸡蛋盛入碗中。

4.

用炒鸡蛋的锅，再加入少许油，爆香葱花，倒入圆白菜丝翻炒。

5.

圆白菜炒到稍变色，加入红烧酱油。

6.

翻炒均匀后，加入米饭，将大块炒散。

7.

加入鸡蛋碎继续翻炒。

8.

米饭粒炒散，炒均匀后即可。