美味家常菜的做法

所需食材

瘦肉

200g

油

适量

盐

适量

金针菜

适量

青辣椒

适量

云耳

适量

蒜米

适量

生抽

适量

生粉

适量

香菇

适量

香葱

适量

做法共9个步骤

1.

准备食材：香菇，云耳，青辣椒，金针菜和蒜米，香葱

2.

瘦肉切片然后用生抽和生粉腌制片刻。

3.

先将香菇放入炒锅炒干水份然后盛起。

4.

另起锅热油将瘦肉炒熟然后盛起。

5.

炒锅将云耳，金针菜和蒜米一起炒香。

6.

放入香菇加少许生抽。

7.

最后放入炒好的瘦肉炒拌均匀味道，再加少许鸡精（可加可不加）

8.

出锅前将香葱放入翻炒几下即可上碟。

9.

炒好的“不是木须肉”食材丰富，味道香辣，即开胃又营养！