香辣豆豉炒龙虾的做法
所需食材
小龙虾
1750g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
鲜抽
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
老干妈豆豉
适量
做法共9个步骤
- 1.
小龙虾清水浸泡一下,用刷子洗净,沥干水份
- 2.
准备好调料
- 3.
锅里油热,放姜,蒜,辣椒,八角,桂皮爆香
- 4.
把小龙虾倒入
- 5.
煸炒至稍微转色
- 6.
加糖,醋煸炒
- 7.
加老干妈豆豉
- 8.
加盐.鲜抽.料酒.闷煮12分钟
- 9.
加胡椒粉,葱煸匀即可
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