茄汁小土豆的做法

所需食材

番茄

150g

小土豆

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

生抽

适量

老抽

适量

冰糖

适量

八角

1枚

做法共8个步骤

1.

小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。

2.

把煮熟的小土豆剥去外皮备用。

3.

番茄洗净去皮切成小丁。

4.

炒锅上火，倒油烧热，放入番茄酱炒一会。

5.

放入番茄丁翻炒熟出汁。

6.

放入生抽、盐和少许蔬之鲜。

7.

放入小土豆。

8.

用小火烧至收汁即可出锅。