辣白菜炒豆腐的做法

所需食材

辣白菜

100g

北豆腐

150g

油

适量

盐

适量

香菇

适量

木耳

适量

水

适量

做法共16个步骤

1.

豆腐洗净切块。

2.

香菇去蒂洗净切十字刀。

3.

豆腐放入开水中焯一下，焯的时候放入少量的盐。

4.

木耳用热水泡开洗净备用。

5.

猪肉切片备用。

6.

葱切断备用。

7.

我选用的是这个牌子的辣白菜。

8.

锅中放入适量色拉油，油热后放入肉翻炒至变色。

9.

放入酱油。

10.

翻炒均匀后放入葱段。

11.

放入辣白菜。

12.

放入木耳和香菇翻炒均匀。

13.

放入适量清水。

14.

放入少量的盐。

15.

放入豆腐，大火轻轻翻动。

16.

待水分收干即可关火。