番茄豆腐的做法

所需食材

水豆腐

1块

番茄酱

50g

玉米粒

适量

盐

适量

糖

适量

淀粉

2勺

面粉

2勺

鸡蛋

1个

做法共5个步骤

1.

把鸡蛋，面粉，淀粉，盐和在一起，搅成糊。 豆腐切成一厘米厚的长方条，一条条沾上糊。

2.

锅中多放点油，烧热后一条一条放入豆腐，炸成金黄色。

3.

捞出摆在盘中。

4.

锅中留少许底油。 番茄酱中加糖，少许水，搅匀后倒入锅中，加入玉米粒，烧开。

5.

把熬好的番茄汁倒在豆腐上。