西兰花炒五花肉的做法

所需食材

五花肉

200g

西兰花

400g

生姜

1块

大蒜瓣

2瓣

生抽

少许

大葱

1段

豆瓣酱

适量

盐

适量

花生油

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

准备好原材料

2.

姜蒜切成片，大葱切成小段

3.

五花肉放入锅里煮熟，加入几片生姜和适量料酒一起煮

4.

煮熟的五花肉切成薄片

5.

锅里放油爆香葱姜蒜

6.

放入五花肉煸炒

7.

加入适量豆瓣酱，继续煸炒

8.

炒出油分后出锅待用

9.

用煸炒五花肉炒出的油爆炒西兰花，加入适量盐和少许生抽，翻炒均匀

10.

西兰花炒熟后，加入炒好的五花肉翻均匀

11.

出锅了