蒜苗炒肉的做法

所需食材

蒜苗

200g

油

适量

盐

适量

猪肉

适量

红辣椒

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材，洗净蒜苗及小红椒

2.

将蒜苗切段

3.

红椒切碎

4.

瘦肉切稍粗的丝，提前用生抽、料酒腌15分钟

5.

热油锅放入猪肉丝

6.

快速煸炒至猪肉变色，盛出

7.

油锅爆香红椒

8.

放入蒜苗

9.

蒜苗变色后放少许食盐

10.

加炒好的肉丝

11.

翻炒均匀迅速起锅享用