五彩丁丁土豆泥的做法

所需食材

土豆

1个

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

大葱

适量

油

适量

精盐

适量

味精

适量

淀粉

适量

水

适量

做法共12个步骤

1.

将土豆去皮，放入高压锅蒸熟后压成泥。

2.

放入盐。

3.

将土豆泥放入小碗，压实。

4.

扣在一个平盘上。

5.

将黄瓜切丁。

6.

将胡萝卜切丁。

7.

取一个小碗，调一碗水淀粉。

8.

放入盐。

9.

放入味精

10.

锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。

11.

放入水淀粉调味汁。

12.

汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上即可。