酱香螺蛳的做法
来源：深圳兴浩达点击：8560 2013-01-08
所需食材
螺蛳
500g
油
适量
酱
适量
芹菜杆
适量
辣椒
适量
生姜
适量
糖
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
做法共11个步骤
- 1.
把螺蛳在清水里养上半天，然后洗干净
- 2.
把生姜和辣椒切碎
- 3.
起油锅加入生姜和辣椒
- 4.
然后倒入螺蛳
- 5.
稍加翻炒后加入料酒
- 6.
再加入适量的酱
- 7.
加点生抽
- 8.
再加入漫过螺蛳的清水
- 9.
加入适量的糖，煮五分钟
- 10.
然后加入适量的生粉水
- 11.
加入芹菜根提香
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