蒜苔炒腰花的做法

所需食材

猪腰

2个

蒜苔

250g

油

适量

盐

适量

辣椒酱

适量

做法共10个步骤

1.

将所用食材洗净备用

2.

把猪腰切成两半，把中间的腰骚彻底去干净

3.

切腰花后备用

4.

锅里加水放入料酒，胡椒烧开，将切好的腰花放入焯水待腰花卷起后捞出在水龙头下冲洗干净

5.

腰花洗干净后捞出控水备用

6.

蒜苔切小段备用

7.

锅中加油烧热，入辣椒酱煸香

8.

放入处理好的腰花翻炒，然后加适量胡椒

9.

最后放入切好的蒜苔

10.

大火翻炒至蒜苔变色，加入葱姜酱油，最后加适量盐调味出锅即可