葱爆羊肉的做法

所需食材

羊腿肉

100g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

蒜片

适量

孜然粉

适量

做法共7个步骤

1.

羊腿肉切片，用适量盐、料酒、孜然粉腌二三十分钟左右

2.

准备葱段、蒜片

3.

准备炒锅，倒入适量油，加热

4.

倒入羊腿肉煸炒

5.

羊肉变色后加葱段、蒜片

6.

加入适量生抽翻炒

7.

加入盐调味，即可出锅