香菇木耳蒸鸡的做法

所需食材

鸡肉

300g

干木耳

20g

干香菇

10朵

芝麻油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

提前泡好的木耳去杂质

2.

香菇提前泡软

3.

挤出水份后切小片

4.

鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味

5.

然后将香菇倒入鸡肉里，加适量芝麻油与盐，少许蒜片与姜丝搅拌匀

6.

木耳铺在盘子底

7.

将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上

8.

锅里水开后，上锅蒸20分钟即可