高汤蛋羹的做法

所需食材

鸭蛋

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

鸭蛋二个，葱少许，浓醇汤，

2.

蛋打碗里，葱切末，

3.

加盐打成蛋液，

4.

放进葱末，

5.

调进浓醇汤，

6.

放油和清水搅匀，

7.

倒进盅子里，

8.

放进蒸锅里蒸熟即可。