青椒炒牛肉的做法

所需食材

牛肉

300g

青椒

250g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

红尖椒

1个

淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

牛肉切片待用

2.

在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟。

3.

青椒，红尖椒切好待用

4.

起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。

5.

锅里加油烧开，下青椒炒至断青

6.

加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

7.

加入适量的蚝油，盐调味就行了。

8.

美味的牛肉青椒上桌了。

9.

美味的牛肉青椒上桌了。